La satisfaction de l'étudiant, notre cœur de métier.

VOUS RESTAURER

Le Département des Restaurants universitaires (DRU) œuvre à fournir aux étudiants des repas de qualité en quantité suffisante. Il s’attèle à faire respecter aux gérants privés des restaurants les normes et conditions d’hygiène établies dans les clauses des cahiers de charges.

Pour couvrir cette restauration de masse avec plus de 40 000 repas par jour, le COUD s’est lancé dans une dynamique de rénovation des services offerts par des Partenariats-Publics-privés pour une meilleure prestation à tous les niveaux : conditions de livraison, de conservation, d’hygiène des aliments. Ainsi, avec la gestion des universités Amadou Makhtar Mbow (UAM) et El hadji Ibrahima Niass (USSEIN), le COUD compte à son actif quatorze (14) points de restauration, répartis ainsi :

GRAND CAMPUS
__ Le restaurants central
__ Le restaurant argentin
__ Le restaurant Aline Sitoe Jatta Ex Claudel
__ Le restaurants argentin

SITES EXTERNES
__ Le restaurant ESP Dakar Ex ENSUT
__ Le restaurant ESEA Ex ENEA
__ Le restaurant de l'ENSETP Dakar
__ Le restaurant de la FASTEF
__ Le restaurant de l’UAM : 80
__ Les restaurants du site de Kaolack
__ Les restaurants du site de Kaffrine
__ Le restaurant du site de Fatick

Les prix des repas sont :
* Petit-déjeuner : 50 F CFA ;
* Déjeuner : 100 F CFA ;
* Diner : 100 F CFA.